純素咖喱的步驟圖，如何把純素咖喱做的好吃。
材料
1洋蔥，兩個土豆(大的可以用壹個)，十幾個四季豆，素丸子，青椒，咖喱粉。
工作方法
1，鍋裏放油，熱油炒香洋蔥，然後放入切好的土豆塊，炒幾下四季豆，素丸子，青椒。
2.與水混合的咖喱粉。喜歡重口味的，就做得濃壹點。將準備好的咖喱水倒入鍋中，與蔬菜混合。用武火煮，小火燉。時不時攪拌壹下，因為有些土豆怕粘鍋底。
3.嘗壹塊土豆，軟爛了就好了。咖喱粉本身沒有鹹味。如果感覺清淡，可以加鹽調味。
技巧
1，土豆滾刀，不要太大，熟了會更久。
2.另外胡蘿蔔什麽的都可以加。
3.如果沒有素丸子，可以加凍豆腐之類的。
4，我放的湯比較多，因為我喜歡用湯來拌飯。