牛肉粒怎麽炒
準備材料：牛排2塊、青椒2只、蔥節1段、鮮姜7克、大蒜2瓣、鹽少許、黑胡椒粉少許、花椒粒少量、油適量。將牛排切成1.5cm的粒，蔥姜蒜切成碎，青椒切成丁。熱鍋涼油，放入適量植物油，丟花椒爆香，將牛肉丁放入翻炒。待牛肉丁變色時，放入蔥姜蒜碎翻炒幾下，放入青椒丁翻炒。
準備材料：牛排2塊、青椒2只、蔥節1段、鮮姜7克、大蒜2瓣、鹽少許、黑胡椒粉少許、花椒粒少量、油適量。
1、將牛排切成1.5cm的粒，蔥姜蒜切成碎，青椒切成丁。
2、熱鍋涼油，放入適量的植物油，丟幾粒花椒爆香，將切好的牛肉丁放入翻炒。
3、待牛肉丁變色時，放入蔥姜蒜碎翻炒幾下，放入青椒丁翻炒。
4、待肉丁7成熟時，放入適量的黑胡椒粉，最後放入鹽翻炒幾下就可以出鍋了。
5、盛到容器內，飄著黑胡椒牛排味道的牛肉粒香極啦。