野白菜木耳炒雞蛋面的做法怎麽做野白菜木耳炒雞蛋面
1,原料:鵝肉罐頭,白菜心,木耳,面條,香蔥,油,鹽,鮮醬油,黑胡椒,香油,味精,香菜,澱粉。
2.準備好鵝肉罐頭、大白菜、泡木耳、香蔥等原料。
3.鍋裏燒開水,加少許鹽,再放入面條煮至面條熟而不軟爛。
4.煮好的面條立即放入冷水中冷卻。將加工好的面條瀝幹備用。
5、白菜木耳切絲香腸切成小塊。鍋裏倒油,加熱打入雞蛋,兩面煎至金黃熟透,盛出待用。
6.在另壹個鍋裏倒入少許底油,加熱。加入小蔥炒香。
7.加入卷心菜和木耳,翻炒至水稍微變軟。
8.加入適量的水,倒入鵝肉罐頭中。充分混合並煮沸。
9.加入調味料,鮮醬油,黑胡椒,鹽,味精和香油調味均勻後倒入少許澱粉勾芡。最後撒上香蔥和香菜提味即可食用。
10.把面條放在容器裏,把湯倒在面條上。