做好雪花酥棉花糖放進鍋裏後，為什麽會慢慢變黃？
雪花酥太甜怎麽辦？加壹點鹽可以降低雪花酥的甜度。如果想做不太甜的雪花酥，就少放點棉花糖。做黃油的時候可以放點海鹽，會中和甜味。還有壹種無糖棉花糖可以試試。網上有賣。我覺得下次少放點糖是最好的解決辦法。
1，雪花的軟硬是有季節性的。夏天溫度更高，冬天更柔和，可以保證口感！雪花酥的硬度由兩方面控制。第壹，黃油的量，黃油多，鹽少，棉花糖的選擇也很重要。有些棉花糖特別甜。首先當然是準備食材啦！這是我第壹次做雪花酥(也是第壹次吃，嘻嘻)。個人感覺棉花糖有點多。如果我不喜歡甜食，建議多加餅幹或者減少棉花糖(當然如果妳想減少棉花糖讓桃花酥不那麽甜，做的時候加壹點鹽就行了，然後減少棉花糖的量。(如果喜歡送花帶硬味，稍微炒壹下，買棉花糖甜嗎？少放糖，用無糖奶粉。可以找壹些成功率高的食譜，照著做。如何做雪花酥故障少:棉花糖融化後關火，再放奶粉。奶粉比較硬，不太軟。
做菜的時候只加少量的鹽，然後減少棉花糖的量。(如果喜歡送口味硬的花，稍微炒壹下，少鹽少油少其他配料。糖適量就好。肯定是棉花糖太甜或者放糖太多了。不按比例放，如何讓壹片雪花變脆？棉花糖融化後關火，再放奶粉。奶粉更硬，但不太軟。妹子，少放點糖，加點鹽就行了。在煮棉花糖的過程中，要壹直保持小火。棉花糖融化後，要離開火源，利用余溫慢慢融化。永遠不要把它放在火上。