青豆冬瓜排骨湯的做法，青豆冬瓜排骨湯怎麽做
主料
排骨500g
冬瓜800g
毛豆仁200g
輔料
鹽1.5茶匙
姜5片
步驟
1.備好冬瓜排骨青豆。
2.砂鍋裏加入清水再將冬瓜去皮改刀下鍋。
3.將排骨焯洗後下鍋，並加入幾片姜。
4.煮至湯底大開食材出味，再將豆子下鍋。
5.先大火煮開，再轉小火燜煮45分鐘。
6.最後加入細鹽調味即可。
7.這要子壹份青豆冬瓜排骨湯就完成了。
小貼士
豆子煮制的時間不用太長，湯底開後微煮壹下再下豆仁。
排骨500g
冬瓜800g
毛豆仁200g
輔料
鹽1.5茶匙
姜5片
步驟
1.備好冬瓜排骨青豆。
2.砂鍋裏加入清水再將冬瓜去皮改刀下鍋。
3.將排骨焯洗後下鍋，並加入幾片姜。
4.煮至湯底大開食材出味，再將豆子下鍋。
5.先大火煮開，再轉小火燜煮45分鐘。
6.最後加入細鹽調味即可。
7.這要子壹份青豆冬瓜排骨湯就完成了。
小貼士
豆子煮制的時間不用太長，湯底開後微煮壹下再下豆仁。