松茸排骨湯怎麽做

松茸排骨湯做法壹，

材料

"排骨 300g","松茸 10g","蘿蔔 1/2條","玉米壹條","丸子數顆",

做法

1:材料如圖排骨川燙去血水後備用松茸洗凈泡水備用

2:將排骨及松茸（含泡的水）放入水中煮約壹小時

3:再將蘿蔔&玉米&丸子放入

4:煮至熟透後再調過味即可

5:上桌

做法二，松茸菌煲排骨湯

材料

松茸菌，排骨，淮山，枸杞，鹽

做法

1.回家將菌幹洗凈，用溫水泡上幾小時，加上淮山、枸杞。

2.將兩根排骨斬大件壹起入鍋。

3.文火慢慢燉，那滿屋的香氣，非常誘人。文火煮上兩小時，下適量的鹽調味就好，味道清香鮮濃，爽。

做法三，松茸蓮藕排骨湯

材料

松茸 30克排骨500克蓮藕2節蔥2段姜3片花椒10粒鹽少許

做法

1）松茸泡發後，過濾泡松茸的水備用。

2）排骨洗凈，斬成小塊。鍋中倒入清水，大火煮沸後，放入排骨煮5分鐘，待表面變色後，撈出。蓮藕去皮洗凈後，切成滾刀塊。大蔥洗凈切段。姜洗凈切片。

3）將泡松茸的水，倒入砂鍋中，再壹次補入足夠量的清水，大火煮沸後，放入排骨，蔥，姜，花椒蓋上蓋子轉文火燉1小時。

4）放入藕塊，蓋上蓋子繼續燉20分鐘，食用前添加少許鹽調味即可。