臨沂的炒雞哪家好吃?
1、缸鍋雞
在臨沂,這家缸鍋雞,風風雨雨陪伴了臨沂人民十年有余。因其“以缸支鍋、以鍋燉雞”而形象得名。為了方便從遠方歸來的人嘗嘗家的味道,它最初是開在火車站旁邊的普村。
而後來,越來越多的人甚是喜歡它的味道,它已經不再是最初的那個小店,現已成為400平米、臨沂最具有特色的炒雞店。
地址:沂州路與金七路交會處。
2、王小二胡同炒雞
提起“王小二炒雞”,老臨沂人都知道這是臨沂炒雞店中的“戰鬥機”。用王小二研制的配方炒出來的雞,不但在色澤、味道上別具特色,吃到嘴裏香濃美味,而且吃過之後還能讓人回味悠長,真是壹絕。
地址:蘭山區中丘路23號。
3、湖南崖炒雞
湖南崖炒雞,是臨沂眾多炒雞中的佼佼者, 在臨沂乃至周邊地區享有盛譽。臨沂各地都有湖南崖炒雞店,以羅莊老店最為正宗,幹炒的做法搭配煎餅堪稱壹絕。
地址:羅莊區雙月湖路68號北。
4、金壇炒雞
金壇炒雞從03年開業至今已走過15年。在眾多食客中,有的人壹吃就是15年。這15年裏,金壇炒雞店滿載著太多的歷史和回憶。
為了保留草雞的原始鮮味,大廚沒有采用壹般炒雞過油後烹炒的做法,也沒有用高壓鍋提前壓制,而是直接用鐵鍋煸香爆炒。
地址:蘭山區沂州路與金壇路向西路北,常春藤對過。
5、魯南炒雞王
口碑老店,位置非常好,性價比很高。上下兩層裝修簡潔,飯點的時候相當的火爆,炒雞鹹鮮香辣,湯汁醬香濃郁,口味必須贊壹個,大腸豆腐湯味道非常醇正!
地址:蘭山區新華壹路與開陽路交匯處往東30米路南。
5、高偉炒雞
高偉炒雞很好吃,有味道,雞都是很新鮮很嫩的,放了很多辣椒,可以微辣,可以很辣,關鍵是自己做不出哪樣的味道!高偉炒雞生意真是太火爆了,雖然地方不大環境壹般,油膩膩的矮桌凳子還漏水,但無論中午晚上去吃人都滿滿的,中午壹點半或者是兩點以後就不讓進門吃飯了,人多就是牛氣。
地址:陶然路與沂州路交會東200米路南(總店)。