小孩吃甜酒釀好嗎
不好，小孩子盡量不要吃甜酒釀,因為孩子年齡比較小正在長身體,如果過多的吃含有酒精類的食物或者飲品,很可能會刺激大腦,從而影響智力的發育。
甜酒釀的營養。醪糟，俗名米酒、伏汁酒、糯米酒、江米酒、甜米酒、甜酒釀、酒釀兒等，是具有代表性的中國傳統食品之壹。醪糟以大米為主要原料，經蒸煮、加曲、糖化、 發酵而成，香甜可口，營養豐富。醪糟與黃酒有許多不同之處。作為中華民族的特有食品，醪糟因酒精濃度低、香甜可口、營養豐富而廣泛流傳，深受我國人民喜愛。酒釀口感好，以大米為原料，香甜可口，而且還可以有很多的食用方法哦。
最明顯的區別是，甜酒藥中的根黴、毛黴等對原料中澱粉質的糖化深度，要比黃酒藥中的根黴、毛黴等對原料中澱粉質的糖化深度深得多。
經現代科學檢測，它所含的氨基酸種類多達16種，其中人體必需氨基酸種類很全，它還含有多種維生素、糖類、有機酸、蛋白質、酞、無機鹽等成分，易為人體消化吸收，營養價值極高。酒釀可以補充人體所需的氨基酸和礦物質，對於促進消化和吸收是有好處的，而且還可以有促進新陳代謝的作用，對於保護腸胃有好處。
酒釀的功效以及營養價值，妳都知道了吧，吃酒釀的好處是有很多的呢，可以有補充人體所需的氨基酸和礦物質，促進消化的同時也可以有美容養顏促進新陳代謝的作用和效果哦，大家可以試試這樣的養生食材。酒釀促進血液循環，還可以促進食欲。