如何分辨太平猴魁茶
怎樣鑒別太平猴魁茶呢
太平猴魁是中國歷史名茶，太平猴魁的功效1、堅固牙齒2、防輻射3、降血壓4、解毒5、抗癌6、瘦身7、防口腔異味8、延年益壽。那麽 怎樣鑒別太平猴魁茶 呢?下面就做壹介紹。
太平猴魁的'品質特征：
其成品茶挺直，兩端略尖，扁平勻整，肥厚壯實，全身白毫，茂盛而不顯，含而不露，色澤蒼綠，葉主脈呈豬肝色，宛如橄欖;入杯沖泡，芽葉徐徐展開，舒放成朵，兩葉抱壹芽，或懸或沈;茶湯清綠，香氣高爽，蘊有誘人的蘭香，味醇爽口。其品質按傳統分法：猴魁為上品，魁尖次之，再次為貢尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、彎尖等傳統尖茶。太平猴魁的采摘在谷雨至立夏，茶葉長出壹芽三葉或四葉時開園。
鑒別太平猴魁可從 形、色、香、味四個方面進行：
①外形：太平猴魁扁平挺直，魁偉重實，簡單地說，就是其個頭比較大，兩葉壹芽，葉片長達5?7厘米，這是獨特的自然環境使其鮮葉持嫩性較好的結果，這是太平猴魁獨壹無二的特征，其他茶葉很難魚目混珠。沖泡後，芽葉成朵肥壯，有若含苞欲放的白蘭花。此乃極品的顯著特征，其他級別形狀相差甚遠，則要從色、香、味仔細辨識。
②顏色：太平猴魁蒼綠勻潤，陰暗處看綠得發烏，陽光下更是綠得好看，絕無微黃的現象。沖泡之後，葉底嫩綠明亮。
③香氣：香氣高爽持久，太平猴魁比壹般的地方名茶更耐泡，“三泡四泡幽香猶存”，壹般都具有蘭花香。
④滋味：太平猴魁滋味鮮爽醇厚，回味甘甜，泡茶時即使放茶過量，也不苦不澀。不精茶者飲用時常感清淡無味，有人雲其“甘香如蘭，幽而不冽，啜之淡然，似乎無味。飲用後，覺有壹種太和之氣，彌淪於齒頰之間，此無味之味，乃至味也”，將有助於妳細細品味太平猴魁的妙處。
以上就是對 怎樣鑒別太平猴魁茶 的介紹，太平猴魁產量不大，正宗的連太平當地人也很難買到，極品太平猴魁更是鳳毛麟角。又因其價格昂貴，假冒者甚多。