黃魚豆腐怎麽做？
成分詳情
黃花魚500克
豆腐1塊
適量的油
適量的鹽
料酒適量
適量的糖
舊泵適量
洋蔥適量
生姜適量
大蒜適量
醋適量
雞精適量
辣椒醬適量
澱粉適量
微辣可口
蒸煮過程
二十分鐘需要時間。
普通難度
黃魚燉豆腐的步驟
1
黃花魚去鱗、去肚、去腮，洗凈。
2
豆腐丁
三
用澱粉拍魚。
四
鍋裏油熱，放下黃魚，兩面煎透。
五
加入姜、蔥、蒜。
六
香料酒、糖。
七
放點水，放下豆腐。
八
加入醋、醬油，煮8分鐘。
九
加入鹽和辣椒醬，煮2分鐘。
10
加入蔥花和雞精。
技巧
1.豆腐和黃魚容易碎。準備壹個大盤子，把鍋拿起來，把鍋裏的魚和豆腐慢慢倒入盤中。
使用的廚房用具:炒鍋