怎樣鹵雞腿簡單又好吃
鹵雞腿材料:雞腿,蔥段,姜片、八角 ,桂皮,香葉,花椒 ,幹辣椒段、桂皮 ,生抽 、老抽 ,蠔油 、冰糖 ,雞精,料酒。
鹵雞腿
1,先把雞腿洗凈,鍋裏放水把雞腿,姜片,蔥段,料酒壹起過水,然後撈出洗凈,鍋裏放入油 ,把蔥段,姜片,八角,桂皮,香葉,幹辣椒,花椒,壹起炒出香味然後再放入雞腿翻炒壹下,就加入水,水要把雞腿沒過,再放入生抽,蠔油,少量的老抽,冰糖,料酒,壹起煮至25分鐘左右。
鹵雞腿
2,時間到了看湯汁差不多幹的是,就放入雞精,慢慢的熟汁,收好汁就可以出鍋了,這道香噴噴的鹵雞腿就出現在妳面前,可以開吃了哦,最後大家對小編做的這道鹵雞腿有什麽看法歡迎留言評論,轉發以及收藏哦。