生酮飲食減肥靠譜嗎?生酮飲食對減肥的危害
生酮飲食減肥靠譜嗎?生酮減肥法對某些人來說確實能達到減肥的效果,但並不適合所有人都用這種減肥方式。另外,生酮飲食不需要控制脂肪攝入,但如果把握不當,可能會導致肥胖。
總之,“生酮飲食”就是少吃甚至完全不吃碳水化合物,攝入適量的蛋白質和大量的脂肪。舉個例子,如果妳每天需要消耗2000千焦的能量來維持正常的身體機能,那麽妳的脂肪、蛋白質和脂肪的比例可能是4:4:2,即碳水化合物和蛋白質800千焦,脂肪400千焦。但在生酮飲食中,盡可能少碳水化合物,盡可能多脂肪,妳每天可能需要攝入200千焦的水,400千焦的蛋白質和1,400千焦的脂肪。
生酮飲食可能會讓妳短時間內快速減肥,但不適合長期堅持,體重容易反彈。關於生酮飲食的健康相關研究很少,也沒有足夠的證據支持這種飲食的長期健康益處。可以肯定的是,很多營養學家認為,高脂低碳(或無碳)的極端飲食模式弊大於利,不利於心臟病的防控,對肝腎疾病患者也非常危險。對於糖尿病患者來說,血糖只是評估病情的壹個標準,如何降低遠期並發癥的發生率和死亡率才是重中之重。
生酮飲食對減肥的危害尿頻和便秘
當身體對碳水化合物的攝入減少,糖原儲存減少時,腎臟就會開始出售多余的水分。此外,隨著血液中胰島素水平的降低,腎臟開始排出過量的鈉,這也導致了體內水分的減少。身體的排水會導致尿頻,這也是解決不了的事情。只能多上廁所。生酮飲食剛開始的時候,體重下降的特別快,但是不要高興的太早。瘦下來的只是水,不是脂肪。便秘是因為體內水分太少,大便幹燥,所以要記得多喝水,及時補水。
頭暈、虛弱、痙攣、心悸
隨著體內水分的減少,體內的電解質也會減少,主要是鈉、鉀、鎂等礦物質。礦物質減少後,會出現頭暈、無力、頭痛等癥狀。部分原因是適應期大腦能量供應不足的副作用。鎂的減少會導致抽筋,也就是肌肉痙攣。所以及時補充礦物質很重要,多吃綠葉蔬菜,或者適量服用補品。
口臭
呼出的氣體有味道其實是壹件“好事”,但是酮體通過呼吸排出,說明妳的身體進入了生酮狀態。
脫發和腹瀉
幾乎所有改變飲食的減脂方法都會導致脫發,這是由於前期我們的身體不適應導致的代謝紊亂。腹瀉的原因是機體不能適應飲食結構的變化,尤其是突然攝入大量的肉類和油脂,很容易導致腹瀉。
渴望糖果
體內碳水化合物嚴重不足,我們會極其渴望各種高熱量的碳水化合物,比如蛋糕、冰淇淋等等。這沒別的,只是壹定要忍住。如果妳不抗拒吃壹次,就會越來越渴望碳水化合物,甚至導致暴飲暴食。這也是我希望大家不要輕易嘗試生酮飲食的原因。
腎結石
低碳飲食是否會增加腎結石的概率,目前仍有爭議。但根據目前的研究,生酮飲食會增加腎結石的風險。生酮飲食前脫水嚴重,水化不足會導致腎結石概率增加。在低碳的前兩個月,尿酸水平可能會升高,因為血酮和尿酸之間存在競爭關系。血酮升高可能導致血清PH值降低,從而導致腎臟分泌過多尿酸,增加腎結石風險。