新鮮的竹果有什麽營養？
芒吉柿，原名芒吉柿，原產東南亞。壹般種植65，438+00年才開始結果。它對環境的要求非常嚴格，所以是名副其實的綠色水果，與榴蓮齊名，被譽為“水果皇後”。
營養功效
夫妻山竹果肉含16.8%可溶性固形物，0.63%檸檬酸，其他維生素B1，B2，C4，礦物質，有降燥，降溫，退熱的作用。所以山竹不僅好吃，還有降火的功效，可以克服榴蓮的燥熱。在泰國，人們視榴蓮山竹為“夫妻之果”。如果榴蓮吃多了上火，吃幾個山竹可以緩解。此外，山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對身體有很好的滋補作用，對身體虛弱、營養不良、生病都有很好的滋補作用。山竹不宜與榴蓮同食，榴蓮性寒涼，有解熱、降溫的作用，能溶脂、潤膚、降火。如果皮膚酸痛，年輕人長痘，可以生吃山竹，或者用山竹煲湯。吃完榴蓮，吃山竹有清熱的作用。所以山竹不宜與壹些寒性食物同食。
山竹果皮是可以吃的，但是那種又苦又幹的味道絕對不會引起人的味覺。山竹皮能起到清熱解毒、利尿止瀉的作用。因為山竹皮中含有大量的單寧酸，可以幫助治療痤瘡和皮膚傷口。痘痘多的時候可以用。
壹般人都能吃。比較適合體弱多病的人。雖然大部分人都能吃山竹，但是壹天吃三個就夠了。因為含糖量高，肥胖者要少吃，糖尿病人要忌食。還含有高鉀，腎病、心臟病患者要少吃。
吃山竹富含纖維素，會吸收水分，在胃裏膨脹。過量食用會引起便秘。另外，山竹是寒性水果，虛寒體質的人可以少吃，但不能多吃。不要與西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等生冷食物同食。如果不小心吃多了，可以用紅糖煮姜茶來解決。因為山竹是水果中的皇後，是最冷的水果。
主要營養素(每100克山竹的營養素):能量69大卡維生素B60.03毫克蛋白質0.4克脂肪0.2克碳水化合物18克葉酸7.4克膳食纖維1.5克硫胺素0.08毫克核黃素0.02毫克煙酸0.3毫克維生素C1.2毫克維生素。E0.36毫克鈣11毫克磷9毫克鉀48毫克鈉3.8毫克碘1.1.9毫克鐵1.09毫克鋅0.06毫克硒0.54毫克銅0.03毫克錳0.1毫克維生素A0.55