銀耳湯能治咳嗽嗎

　 銀耳湯能治咳嗽嗎 ？銀耳是很好的補養食材，總的來說具有強精補腎、益胃補氣滋補美容的功效，可以有效地治療虛勞咳嗽、痰中帶血、津少口渴之人。所以，銀耳湯是可以有效的治療咳嗽等不適癥狀。

　銀耳本有清肺、潤肺的功效。加蓮子能滋腎水，成銀耳蓮子湯;常喝對腎肺陰虛咳嗽，幹咳及肺結核有很好的療效。

　雪梨銀耳湯止咳潤肺，患有支氣管炎、支氣管炎擴張、肺結核的病人在夏季容易犯病而發生咳嗽，可服用銀耳雪梨羹進行治療。取銀耳6克、雪梨1個、冰糖15克，將銀耳泡發後燉至湯稠，再將雪梨去皮核，切片後加到湯內煮熟再加入冰糖即成。此方對大便燥結者也有較好療效。

　怎樣做雪梨銀耳湯?

　原料：雪梨、銀耳、紅棗、枸杞、糖(冰糖)

　步驟：

　1、取兩個雪梨，洗凈去皮切塊備用。

　2、把枸杞跟紅棗過水後備用。

　3、把提前15分鐘泡好的銀耳把中間的蒂去掉，撕成小塊備用。

　4、把之前燒好的水倒進鍋裏。

　5、待水再沸騰時，把備好的銀耳倒入鍋內。

　6、蓋上鍋蓋用大火煮幾分鐘後，再用小火熬，總***煮上十來分鐘。

　7、然後倒入雪梨繼續煮上5 -6分鐘。

　8、中間記得要攪拌下，避免銀耳粘鍋哦。

　9、過了5-6分鐘後，把備好的紅棗倒入鍋內，也熬個5-6分鐘。

　10、然後舀兩勺糖倒入。(最好用冰糖)

　11、攪拌均勻，再把枸杞放進去。

　12、再次沸騰後，蓋上鍋蓋悶會兒，不要馬上出鍋哦。

　13、悶好後，盛上來開吃咯。做法超簡單哦。(有條件的話放冰箱裏涼了再吃口感很好，或者晾涼再吃哦。)

　註意事項：雪梨、糖、銀耳的量根據自己的需要放。剛開始煮的時候水要加足夠，因為中間水會蒸發小部分，最好不要中途加水。

　1、生姜，紅糖，大蒜

　患風寒感冒時，還伴有咳嗽，可以用生姜3～5片，小兒1～2片，大蒜7～10瓣，小兒2～3瓣，紅糖半勺壹起煮，要小火煮10分鐘，把蒜頭的辣味煮掉，這樣效果好。

　2、蒸大蒜水

　取大蒜7～10瓣，小兒3～5瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入壹粒冰糖，在碗上加上蓋子，放入鍋中去蒸，大火燒開後改小火蒸15分鐘即可。當碗裏的蒜水已不燙了，較溫時喝下，大蒜可以不吃，壹天2～3次，壹次小半碗、大蒜性溫，入脾胃，肺經，治療寒性咳嗽，腎虛咳嗽效果非常好，而且方便簡單。

　3、麻油姜末炒雞蛋

　將壹小勺麻油放入炒鍋內，油熱後放入姜末，稍在油中過壹下，隨即倒入1個雞蛋炒勻，在臨睡前趁熱吃下，每晚吃壹次，堅持吃上幾天，就能看到明顯的效果。

　4、梨，花椒，冰糖

　梨壹個，洗凈，靠柄部橫斷切開，挖去中間核後，放20粒花椒，2粒冰糖，把梨上部拼對好，放入碗裏，上鍋蒸半小時左右即可，成人壹次吃完，小兒可分二次吃完。蒸花椒冰糖梨對治療風寒咳嗽效果非常明顯。

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