貢菊冬瓜烏雞湯

可以，1將烏雞洗凈切碎，放入沸水中焯水1分鐘，然後洗凈血沫備用。2冬瓜洗凈切塊，玉米洗凈掰成小塊。3鍋中加入八成水，放入切好的烏骨雞、冬瓜、玉米、枸杞，轉小火煮2小時45分鐘，取出前加鹽調味。美食背後的故事是，鮮美的雞味足以讓整鍋湯鮮到極致，其他原料也因為湯的水分而別有壹番風味。喝壹口玉米冬瓜烏雞湯，會讓妳味道鮮美，遠離塵囂，在輕松自由中感覺很幹凈。小貼士這個湯本身就很鮮，所以調料不多，用鹽把鹹度調好就行了。上菜後最好在碗裏放鹽調味。湯的營養譜:烏雞的滋補作用非常顯著，但壹次吃太多可能上火；冬瓜性涼，清熱，營養豐富，二者功效相得益彰。身體虛弱的人應該喝這種湯。