用打蛋器怎麽做奶油

打蛋器做奶油的方法如下：

壹、事先將清水放入冰箱冷凍室凍壹會，凍成冰水。

二、將奶油倒入幹凈的容器裏，加入白砂糖。

三、將裝奶油的容器置放於冰水裏。

四、用打蛋器低速將白砂糖打勻。

五、將打蛋器調到高速，打到能看到很清晰的紋路。

六、然後就壹邊觀察壹邊繼續打，打蛋器提起能拉出堅挺的角，這時候奶油非常細膩，打發完成。

七、打發好的淡奶油如下。

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