用壓面機制作不起泡饅頭的方法
1.饅頭蒸好後不要去攪火，也不要掀鍋蓋。等徹底熟了再提壹次就行了。
2.用濕布覆蓋幾分鐘。
3、水不要太多，火的大小要適中。酒精粉不要加太多，蒸好後不要經常開蓋。
4.在揉饅頭胚的過程中，加入面粉(瘦臉)，揉勻。灑出來的臉和頭發摩擦均勻就不會出現這種現象。
做饅頭的小技巧:
1，和面的時候最好用溫水。
2.我壹般需要10到15分鐘才能把面團揉得細膩。
3.在二次發酵過程中，夏季壹般需要15到20分鐘，冬季時間較長。
2.用濕布覆蓋幾分鐘。
3、水不要太多，火的大小要適中。酒精粉不要加太多，蒸好後不要經常開蓋。
4.在揉饅頭胚的過程中，加入面粉(瘦臉)，揉勻。灑出來的臉和頭發摩擦均勻就不會出現這種現象。
做饅頭的小技巧:
1，和面的時候最好用溫水。
2.我壹般需要10到15分鐘才能把面團揉得細膩。
3.在二次發酵過程中，夏季壹般需要15到20分鐘，冬季時間較長。