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粘玉米煮多久會熟

粘玉米放入鍋中煮大概需要15分鐘左右時間,根據使用的廚具不同時間也會有所不同,比如放入到高壓鍋中就只需要4到6分鐘。

在煮粘玉米時要註意時間,煮的時間過長也會影響到玉米的口感。

粘玉米的最重要的是食用品質,鮮食粘玉米的口感要求入口軟糯細膩、籽粒皮薄無渣、味道清香、甜味適中。適當甜味與舒適的嚼勁是鮮食粘玉米的受多數人喜愛的特點,根據不同人群對糯味需求的差別,在選育甜糯玉米時應以糯為主、糯中帶甜,且保留粘玉米的香味。