野生酸梅的應用方法野生酸梅醬的制作方法
1，野生酸梅味道酸甜，還可以做成飲料和果醬。如何制作酸梅醬:
2.做酸梅醬的時候，最好用那些腌制的梅子。如果家裏沒有腌制的李子，需要將新鮮的李子和食用鹽混合腌制。梅子腌制好後，取出用清水洗凈，擦幹表面的水，然後去掉梅子的果肉。
3.將得到的梅子果肉與準備好的適量冰糖壹起放入電壓力鍋內，加入少量白醋，蓋上電壓力鍋的鍋蓋，放入燒開，再放入電壓力鍋內煮20分鐘。煮好的話梅取出後，用勺子搗碎，然後放入幹凈的不銹鋼鍋中，用小火煮開。加入適量檸檬汁，直到變成濃稠的醬汁，然後關火。這時候的醬就是美味的酸梅醬了。