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水煮大閘蟹?

材料

大閘蟹,調料包,蒜,姜,醬油。

因為沒有那麽大的東西可以蒸,用水煮是最簡單的事情。

工作方法

1.買回來洗幹凈(因為大閘蟹壹般都是冷凍出售的,沒有河蟹那麽多寄生蟲,所以比較幹凈,用水洗就可以了,如果真的想要的話也可以用牙刷刷)。

燒開水

3.水開了,把螃蟹放進去,大概10-15分鐘。

4.等螃蟹浮起來,煮2-3分鐘。

然後涼了就拿出來吃。

6.吃的時候可以用蒜和姜做成醬。

7.湯也可以放冰箱裏,以後和面條壹起煮。

8.如果壹次買很多螃蟹,可以煮熟後放冰箱(如果吃不完的話)。