辣椒苦瓜片怎麽做?辣椒苦瓜片怎麽做好吃?
辣椒苦瓜炒肉
佐料
苦瓜1,紅辣椒2個,豬肉300g。
佐料
精鹽2g,醬油2g,植物油5g,味精1g。
花椒苦瓜炒肉法
1.準備配料
2.苦瓜籽切片,肉和胡椒切絲。
3.先炒肉,炒到變色。
加入紅辣椒絲,增加辣味
5.加入苦瓜,攪拌均勻。
6.翻炒幾下
7.再次翻炒
8.倒入醬油,加入壹些鹽調味
9.炒苦瓜
10.放些水燒開,用味精翻炒,裝盤。
烹飪訣竅
快炒肉,放點鹽在肉裏面讓肉先入味。
佐料
苦瓜1,紅辣椒2個,豬肉300g。
佐料
精鹽2g,醬油2g,植物油5g,味精1g。
花椒苦瓜炒肉法
1.準備配料
2.苦瓜籽切片,肉和胡椒切絲。
3.先炒肉,炒到變色。
加入紅辣椒絲,增加辣味
5.加入苦瓜,攪拌均勻。
6.翻炒幾下
7.再次翻炒
8.倒入醬油,加入壹些鹽調味
9.炒苦瓜
10.放些水燒開,用味精翻炒,裝盤。
烹飪訣竅
快炒肉,放點鹽在肉裏面讓肉先入味。