天天喝湯會胖嗎?
會的。很多人都會認為湯只是水,忽略了湯的熱量,所以喝湯不會控制量,壹連喝上好幾碗,喝著喝著自然就胖了。
以下喝湯方式會長胖:
飯後喝湯
飯吃完基本上就是“飽了”的狀態,這時再去喝壹碗湯,會加重腸胃負擔,易導致營養過剩,造成肥胖。另外,飯後喝下的湯會稀釋消化液,影響食物的消化吸收。
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邊喝湯邊吃飯或直接用湯泡飯吃
飯菜比較幹硬,人們正常進食應該會咀嚼多次才吞下,以幫助消化,同時及時接收飽腹的訊號。而壹邊喝湯壹邊吃飯,或者直接用湯泡飯,會讓本來有些難直接下咽的飯菜變軟、變得容易下咽,吃飯咀嚼次數自然減少,增加了胃的消化負擔,還易吃過量,引起發胖。
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喝太快,或喝太燙的湯
如果喝湯喝太快,會讓大腦接收“飽了”的信號有所延遲,等妳感覺到飽了,可能攝入的食物量已經超過了所需的量。另外,人體口腔、食道、胃粘膜最高能承受的溫度只有60攝氏度左右,而湯超過此溫度,急著喝會對這些器官產生刺激,常喝“熱湯”甚至會增加患食道癌的風險。
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只喝湯不吃飯
很多減肥的人為達到減肥目的,用湯取代主食。但是,湯裏的油脂和鹽分並不低,妳要把自己餵飽,就需要喝上好幾碗,攝入的熱量其實也並不少。而且湯比飯易消化吸收,沒過多久就會感覺餓,餐後還可能吃其他東西,反而吃得更多,從而滋生肥肉。