甘草有什麽作用？甘草有哪些小吃法？喝甘草茶需要註意什麽？
甘草有什麽作用？甘草還有解上火、保護受傷咽喉的作用。甘草常用來緩解浮躁的情緒。？
甘草大棗怎麽吃
配料:大棗、甘草粉、糖、冷水400毫升、茯苓適量。做法:將爛棗洗凈。將冷水、甘草粉、大棗、茯苓、白糖放入鍋中，大火燒開，再用小火煮35分鐘左右，離火後浸泡12小時。取出大棗，放在竹屜上瀝幹汁液，晾壹天。待七八成幹時，將鍋內剩余汁液分兩次撒在大棗表面，攪拌均勻即可食用。
甘草西瓜子
材料:西瓜籽500克，花生油10克，精鹽25克，甘草3克，生石灰50克。制作方法:將生石灰倒入大碗中，加入500ml水攪拌均勻，然後倒入石灰水，再倒入西瓜籽浸泡5小時左右，取出後用清水沖洗幹凈，去除表面的黏膜。將精鹽和甘草放入鍋中，倒入150ml水，用大火煮約15min，然後濾出甘草，混入甘草鹽汁中。取鐵鍋，加入4g花生油，大火煮至八成熟。倒入洗好的西瓜籽，繼續翻草。當西瓜籽快幹的時候，加入3片花生油，用文火煸炒西瓜。肉熟後，第三次加入3g花生油，翻炒片刻後離火。趁熱把炒好的西瓜籽倒入甘草鹽汁中，蓋上蓋子浸泡2小時。功效:成分經過修飾，甘草香味濃郁，有止咳平喘的功效。
各種甘草茶
黃芪甘草茶:黃芪5 g，甘草5g泡水，具有清熱解毒，提高免疫力的作用。荷葉甘草茶:鮮荷葉100g，甘草5g，水1000ml。將切好的荷葉和甘草放入沸水中煮10分鐘，濾去藥渣，加糖飲用，也可直接將荷葉和甘草浸泡在水中飲用。具有清熱解暑、利尿止渴的功效。靈芝茶:將靈芝6克、甘草5克放入保溫瓶中，半瓶倒入開水中，蓋上蓋子20分鐘後飲用。？
喝甘草茶的註意事項甘草有壹定的副作用。身體腫脹後立即停止飲用甘草茶，以免加重副作用。停藥後副作用會逐漸消失。泡水甘草不宜長期飲用，也不宜大量飲用，對身體有壹定的傷害。