告訴老默,我想吃魚了!
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香辣烤魚。
魚劃刀魚肚,塞蔥菱加生抽、蠔油名2勺。少許鹽、油孜然粉、胡椒粉各約1勺。 2勺辣椒面適量姜蔥腌30分鐘。
放空氣炸鍋165度15分鐘。燒烤料+蒜末淋熱油刷到魚上撒辣椒粒,刷完油再烤10分鐘即可。
烤五花肉。
五花肉切厚片,加壹勺料酒壹勺生抽、壹勺蠔油、壹勺白糖、半勺老抽、壹勺辣椒面、壹勺孜然粉。
加入蒜末,抓拌均習,腌個小時放入空氣炸鍋180度烤10分鐘,再翻面烤10分鐘。
烤檸檬雞翅。
雞翅兩面改花刀加2勺生抽、1勺蠔油、1勺料酒、1勺零卡糖半勺雞精、老抽、半勺辣椒面腌幾個小時或者1晚上。
空氣炸鍋鋪上檸檬片,空氣炸鍋20分鐘中間翻面。
烤雞胸肉。
雞胸肉切薄片加壹勺小蘇打,半碗水腌制15分鐘,沖洗兩遍。
兩勺料酒、壹勺辣椒粉、壹勺奧爾良粉、少許鹽、白糖、十三香、壹勺耗油、壹勺澱粉腌制壹小時。
肉串起來,油溫6成熱炸至金黃即可。
烤三寶。
肉末、蒜蓉蔥花加入適量:蠔油、生抽、鹽、味精、胡椒粉。把調和好的肉末像奧利奧壹樣夾好。
雞蛋壹個、面粉2勺、水2勺沾均,空氣炸鍋180度20分鐘。
烤青椒酥肉。
2勺生抽、2勺料酒、1勺耗油、孜然/黑胡椒粉、1勺玉米澱粉、1勺香油、1勺蔥/蒜末 攪拌均習,塞入青椒段即可。
烤披薩。
手抓餅刷上番加醬,鋪上芝士碎,放上愛吃的蔬菜丁,再放壹層芝士碎放上香腸片,再撒壹些芝士碎,空氣炸鍋180度15分鐘。撒點歐芹碎!香。
烤金針菇肥牛卷。
肥牛包著金針菇,放入空氣炸鍋。刷上準備好的醬料,2勺生抽、1勺耗油、半勺糖、少許水,空氣炸鍋180度15分鐘。
烤包菜。
包菜洗凈切塊串起來,2勺生抽+1勺油+半勺孜然粉+半勺辣椒粉+1勺芝麻+少許糖、鹽。刷上醬汁。空氣炸鍋170度10分鐘中途翻面。