"乞巧果子"是七夕節的傳統祭品和點心，它的制作方法是什麽？
序言：七夕節是中國傳統的情人節，極具浪漫主義色彩。七夕節在每年的農歷七月初七慶祝。因此又被稱作七夕節，或者是乞巧節。乞巧果子作為七夕節必吃的傳統糕點，它的做法是什麽呢？下面就由小編來告訴大家吧。
壹、乞巧果的做法。
關於乞巧果子的做法，古代的記載有很多。乞巧果子主要以有面芝麻糖漿等為出汗材料。它的做法是先把糖在鍋中超化，讓顆粒為糖漿，然後再糖漿中貨入面粉，並加入芝麻等中衛食材，待其溫度稍微降低，將其稍微搟平，然後晾涼。將薄壁切成長方塊折成果，之後放入油鍋炸至金黃即可。相傳有心靈手巧的廚娘還會將蹊蹺果子捏成各類與七夕節物品相關的形狀。
二、七夕節的歷史。
七夕節起源於我國的漢代。我國古代最早關於七夕節的出現，可以在東晉葛洪所撰寫的西京雜記中追溯到。從西京雜記中可以推斷，當時的人以穿針乞巧為主要習俗來歡度七夕節。
三、七夕節的其他習俗。
除了吃巧果，我國的傳統節日，七夕節，還有很多其他的習俗。例如在我國的西南部，四川，貴州等地年輕女子與兒童們都會在七夕節用花草提取的汁液染手指。用來乞求生育平安。同時，在我國大部分地區都有七夕洗浴之說。去湘川七夕節是牛郎與織女在鵲橋上相會的日子，所以這時候銀河的水就會灑向人間七夕聖水，具有純潔的象征意義。婦女賽車壹天用聖水洗發即可獲得織女神的護佑。牛郎和織女作為愛情的象征，因此拜織女也是七夕的壹個重要習俗。少女與少婦們聚在壹起吃喝玩樂，夜晚面朝女星座向織女說出自己的心願。