雞腿配米飯怎麽煮？
烤雞腿蓋澆飯
材料:
有1雞腿和壹些蔬菜。我用了花椰菜、西蘭花和胡蘿蔔。
腌料:
醬油2勺，蠔油2勺，鹽半勺，蜂蜜2勺，辣椒粉半勺，五香粉半勺，雞精適量，色拉油2勺，蔥絲適量。
練習:
1，無骨雞腿
2.用腌料腌制2小時以上。
3.烤箱預熱到200度，放在烤箱中層，雞皮朝下烤20分鐘(烤的時候在烤盤下面放壹個小碟子，裏面放壹點水，這樣烤出來的肉會比較多汁)，然後拿出來刷上鹵汁，雞皮朝上烤10分鐘。
4.烤雞腿時將菜花和西蘭花洗凈，胡蘿蔔去皮洗凈。
5.鍋中倒入適量水燒開，加入1湯匙鹽和1湯匙色拉油，將蔬菜焯壹下備用。
6.將烤雞腿切成小塊，放在米飯上，加壹些蔬菜，淋上烤肉醬。