下午茶是什麽意思?下午茶是什麽時候?
下午茶起源於17世紀。當時英國上流社會的早餐非常豐富,午餐相對簡單,而社交晚宴要到晚上8點左右才開始,所以人們習慣在下午4點左右吃點小吃,喝杯茶。其中壹位是伯爵夫人,名叫安娜瑪麗亞,懂得享受生活。每天下午,她都會派壹名女仆為她準備壹壺紅茶和點心。她覺得這種感覺真的很好,就邀請朋友來享受。很快,下午茶開始在英國上流社會流行起來。
紅茶傳入歐洲時,因為是來自遠東的珍品,“喝茶”只是上流社會的專屬享受。後來,紅茶開始流行於倫敦的咖啡館和紅茶花園。咖啡屋是名人聚集交流喝茶的地方。倫敦郊區出現了紅茶花園,大部分英國人開始接觸紅茶。18世紀中葉以後,茶才真正進入尋常百姓家的生活。在英國女士中流行的時尚逐漸流行起來,下午茶的習俗開始在餐館和百貨公司之間盛行。