做小碗菜生意賺錢嗎？
小碗菜生意是否賺錢，可以從以下幾個方面考慮:
1
人生充滿了選擇題。站在超市貨架前買壹桶方便面，很多人可以猶豫很久選擇哪個品牌。以瀏陽蒸菜為例。在做決定之前，每個人都必須花些時間來權衡。有些人傾向於像逛超市壹樣猶豫不決，但是加盟壹個品牌將是妳未來的事業，不是選擇方便面，我們也不能用購物來對待！
那麽，為了更好的投資，贏得利潤，前期應該考慮什麽呢？
2
自我定位:
首先妳要給小碗菜壹個明確的定位。小碗菜有什麽特點？經濟快捷方便，源於瀏陽小碗蒸菜，起源於瀏陽大圍山鎮，是瀏陽大圍山客家人發明的。如果妳屬於快餐業，妳就得按照快餐業的投資和定價來。
假設妳在壹個三線城市，妳不能說定價遠遠超過當地實際消費水平，以尋求快速回報。為了盈利，妳必須控制最初的加盟成本。如果加盟費值幾十萬的話，基本可以過關。
三
消費者群體:
由於小碗菜屬於快餐業，其在長沙的人均價格在13-15元之間，目標受眾為普通大眾，可以是普通居民、學生、工薪階層、社區遊客...根據這些特點，前期做好選址並不難，就看他們加盟的時候有沒有壹個價格標準。最好能因地制宜制定專屬價目表。
四
公司實力:
加盟的時候要清楚了解公司的實力。畢竟沒有人願意和壹個發展不穩定的公司長期合作。觀察公司的實力，首先要了解公司的創立時間，到目前為止的年份，是否需要長期通過融資來維持發展。確定了公司的歷史之後，就要知道公司的自我目標和行為是否空洞不切實際。
五
高性價比:
我們都喜歡性價比高的東西，餐飲也是壹樣。加盟加盟加盟公司之前，他們壹般會給妳壹份加盟價目表。在經濟條件有限的情況下，除了加盟費，直接砍掉壹些設備費，然後對比壹家合適的公司給出的幾個版本，選擇壹個符合自己經濟實力和長遠發展的版本，開始大膽行動。這個時候，沒必要猶豫。
做小碗菜最後能不能賺錢，離不開壹個人的定位和思維。