槐花可以吃嗎?有什麽好處?
槐花可以吃。
槐花清香甘甜,含有豐富的維生素和多種礦物質,還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風等功效。摘下來後可以做成湯,拌菜,燜飯,槐花糕,包餃子。日常生活中最常見的就是蒸槐花(又稱槐米飯),這是中國很多地區的習慣。方法很簡單。將洗凈的槐花加入面粉中拌勻,再加入精鹽、味精等調料。拌勻後放入蒸籠蒸熟。此外,熬粥煲湯時也可以加入槐花。
槐花具有以下功能:
1,槐花能潤腸通便。可用於預防和治療便秘。油菜花蜜、山茶花蜜、枇杷蜜最好。?清熱涼血適用於大腸癌患者引起的便血,鮮紅的血,癌癥術後便血。
2、潤肺止咳。蜂蜜對肺虛引起的咳嗽有效。
3.協調藥物並改善其性能。蜂蜜性平,味甘(甜),常入藥。
4.槐花除了具有槐花的上述功能和作用外,還具有解毒、斂瘡、止痛的作用。蜂蜜直接塗在皮膚或傷口上,有消炎、止痛、止血、消腫、促進傷口愈合的作用。吃了它可以緩解食物中毒,治療胃腸潰瘍和腹痛。
如果喝多了,睡前喝壹勺蜂蜜可以緩解宿醉,止住頭痛。補中益氣。可用於年老體弱者(尤其是脾胃虛弱者)的輔助治療、健康恢復和保健。