醬蛋糕用醬的標準配方
首先我說的是香噴噴的醬餅的醬料的制作方法。
1.材料準備:蔥、姜、蒜、蔥比例為1:1。用攪拌機磨成粉，擔心水備用。
2.郫縣豆瓣醬比例2:1，老幹媽辣醬，番茄醬，石橋醬，辣妹辣醬。麻辣鮮香，重慶火鍋底料。
3.前兩種醬都是用水打散的。厚的
4.油的比例是1:1，分別煮。油燃燒到90%的熱量。先把醬煮到油和醬變成深紅色香。然後把蔥和姜煮到香味出來。
5.放入火鍋煮壹會，放入番茄醬、石橋醬、麻辣醬，麻辣鮮香，再放入鹽、雞精、味精、糖2: 2: 1。最後加入煮好的醬料，醬料和配料壹起煮，香味撲鼻，色澤紅潤。整個過程壹個半小時
以上是我自己的經驗，僅供參考，句子不通順不能原諒。我在這壹行已經很多年了。