冷凍蝦球
下面是冷凍蝦球的做法，從食材清單和制作步驟兩個方面來說明:
成分列表:
-白蝦400克
-食用油300克。
-料酒1茶匙
-鹽1克
-半茶匙胡椒
-50克面包屑
-雞蛋1
生產步驟:
1.準備好食材，去掉蝦線、蝦須、蝦腳、蝦殼，洗凈備用。
2.將蝦從背部切開，加入鹽、料酒和胡椒粉，腌制片刻。
3.先把腌好的蝦浸在蛋液裏，然後用面包屑裹起來。
4.將加工好的蝦放入冷凍室，冷凍至變硬。
5.油熱後，放入蝦球，炸至鮮嫩，撈出裝盤。
6.將炸好的蝦球裝盤即可食用。
以上是冷凍蝦球的做法，希望對妳有幫助。