馬蘇裏拉奶酪怎麽吃 馬蘇裏拉奶酪如何做
1、材料:色拉油10克,溫水(溫牛奶)150克,鹽5克,白糖20克,面包粉300克(二杯),耐高糖酵母4克(壹勺半),夏天可減到2-3克,雞蛋1個。披薩餡料材料:馬蘇裏拉奶酪150克,番茄醬(披薩醬)適量,腌制雞肉丁適量,西蘭花適量(餡料按自己口味可隨便更換)。
2、面包機桶洗幹凈,先放入10克的色拉油倒在中間部位。
3、放入溫水(溫牛奶)150克,放入鹽5克,白糖20克,面粉300克(二杯),酵母4克(壹勺半),這壹步下面可加雞蛋了。
4、面包機桶裝好,蓋蓋。按壹下菜單,選擇8發面團,揉發好的面團取出後分兩份排氣搟圓備用。
5、將搟好的圓餅放到底部塗油的披薩盤裏,用叉子均勻的紮洞,然後塗抹壹層番茄醬,再鋪壹層馬蘇裏拉奶酪條,然後放入雞肉丁、西蘭花,再鋪壹層馬蘇裏拉奶酪,餅的邊處刷上全蛋液。230度預熱烤箱,中下層烤制10分鐘,然後挪到中層烤制5分鐘,奶酪上色即可。