鹹肉燉河蚌的做法,鹹肉燉河蚌怎麽做好吃,鹹肉
鹹肉燉河蚌的做法
主料
鹹肉
800g
河蚌
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
料酒
適量
蔥
適量
生抽
適量
白砂糖
適量
步驟
1.因為鹹肉是比較鹹的,所以最好是提前浸泡壹下比較好的
2.需要把鹹肉和河蚌切塊處理的
3.需要放在鍋中燒開清理的
4.壹般葷菜類的東西都是需要麨水的
5.鍋中放有和蔥爆香
6.倒入鹹肉塊和河蚌塊
7.稍微翻炒壹下 時間不可以很久
8.需要多放壹點水的 同時放進佐料
9.大火燒開轉小火慢燉即可