粉皮肉湯的家常做法是怎麽樣的?
所需食材有粉皮200克、肉末100克、鹽2克、雞精2克、芝麻油5克、香蔥5克。
具體制作方法如下:
壹、切點肉末和蔥末。
二、鍋裏放清水,倒進肉末,覺的冷水下肉末,肉不易切團。
三、放鹽。
四、撒上雞精或味精。
五、燒開,肉末熟了。
六、倒進粉皮。
七、再次燒開,淋上芝麻油,撒上香蔥。
八、盛入碗中撒上蔥花即可。
所需食材有粉皮200克、肉末100克、鹽2克、雞精2克、芝麻油5克、香蔥5克。
具體制作方法如下:
壹、切點肉末和蔥末。
二、鍋裏放清水,倒進肉末,覺的冷水下肉末,肉不易切團。
三、放鹽。
四、撒上雞精或味精。
五、燒開,肉末熟了。
六、倒進粉皮。
七、再次燒開,淋上芝麻油,撒上香蔥。
八、盛入碗中撒上蔥花即可。