黨參的功效和作用黨參的功效和作用有哪些？

1，黨參的作用

(1)對心血管系統的作用:黨參具有降血脂、降血壓的作用，能清除血液中的垃圾，對冠心病、心血管疾病患者有壹定的改善和預防作用。所以平時服用黨參可以遠離“三高”的危害。

(2)益氣養血的作用:黨參具有益氣養血的作用，適用於氣虛不能生血，或能化氣的血虛無，常用於面色蒼白或萎黃，神疲乏力，頭暈心悸等癥。

(3)對中樞神經系統的作用:據科學研究表明，服用黨參後小鼠的學習記憶能力明顯提高。因此，人們服用後，它可以幫助提高學習能力，安神，提高睡眠質量。

(4)對消化系統的作用:黨參能調節胃腸功能，糾正胃腸功能紊亂。黨參多糖能促進雙歧桿菌的生長，調節腸道菌群失調。黨參提取物能抑制胃酸分泌，降低胃酸酸度，促進胃黏膜液分泌，保護胃黏膜，具有良好的抗潰瘍作用。

(5)健脾補肺:黨參性平，味甘，主要入脾、肺二經，有類似人參的補益脾肺之氣的功效。可用於治療脾氣虛弱、精神不振、食欲不振、便溏。

2.黨參怎麽吃

(1)沈淩粥

原料:黨參、茯苓、生姜各10克，粳米10克。

做法:先將黨參、茯苓、生姜、粳米放入鍋中，大火燒開後轉小火30分鐘，再加入適量鹽即可食用。

(2)人參紅棗飯

原料:黨參10g，大棗10g，糯米150g，糖25g。

做法:將黨參和大棗放入砂鍋中，加入適量的水，煎煮30分鐘左右，然後取出黨參和大棗。糯米洗凈，放入大瓷碗中，加適量水，煮熟，扣在盤中；將黨參、大棗放在糯米上，藥液加糖，煎成濃汁，再澆在棗飯上。