冬天有哪些保健食品?
1.冬季營養應以增加熱能為主。富含碳水化合物和脂肪及優質蛋白質的食物,如瘦肉、蛋、魚、奶、豆類及其制品等,可適當攝入。這些食物中所含的蛋白質不僅易於人體消化吸收,而且富含人體必需的氨基酸,營養價值很高,能增加人體的抗寒能力和抗病能力。
2.多吃富含維生素的食物。往往壹個冬天過後,人體出現維生素缺乏,比如維生素C缺乏,導致很多人出現口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、便秘等癥狀。防控方法首先要擴大食物來源,冬季綠葉蔬菜相對減少。可以吃壹些大白菜、紅薯、土豆、白菜、蘿蔔、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜富含維生素。只要經常更換品種,合理搭配,人體的維生素需求還是可以得到補充的。
3.冬天的寒冷影響人體的營養代謝,往往缺乏鉀、鈣、鈉、鐵等元素。此外,冬季隨尿排出的上述無機鹽量增加。所以要多吃富含鈣、鐵、鈉、鉀的食物,如蝦皮、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等。