西湖藕粉怎麽做？
食品
佐料
藕粉
30克
佐料
桂花
適量的
精制糖
15g
蜜餞
適量的
沸水
適量的
步驟
1.準備好所有的材料。
2.將各種果脯切碎備用。
3.將蓮藕澱粉放入碗中，加入糖和適量溫水，攪拌均勻成顆粒狀糊狀。
4.然後加入開水，邊加邊攪拌。
5.蓮藕澱粉逐漸變得透明粘稠。
6.加入果脯，繼續攪拌均勻。
7.加入桂花，繼續攪拌均勻。
8.藕粉是透明的，吃起來沒有小疙瘩。
技巧
蓮藕澱粉要用溫水攪拌成光滑的糊狀，然後慢慢加入開水，邊攪拌。不要壹次加開水，要加滿，用開水調蓮藕澱粉的稠度，直到滿意為止...(展開)