鮮美又解饞，滋補潤燥不上火的食物有哪些？
今天小編就給大家***享壹道營養滋補也不上火的美味---黑木耳蓮藕燉排骨，談起生豬肉來，就是我們長期吃的壹種食物，每家每戶在吃，價格性價比高又美味，比牛肉羊肉柔和。而這其中的豬排骨，是生豬肉中最好吃的壹塊肉，比五花肉少油膩感，比豬瘦肉有嚼勁，含有蛋白質食物和鈣元素，是壹種高鈣元素、高蛋白食物、低熱量食材，備受大家的喜愛，特別是小孩經常吃能填補鈣元素有利於孩子長個頭。
提議：有錢沒錢，轉秋後這菜三天兩頭給孩子吃，經常吃滋補養生潤肺長高個。連藕是價格不貴，營養成分極其豐富，含有蛋白質、維生素和膳食纖維素等，不但能滋陰潤肺，也有補益氣血、健脾養胃、提高免疫力等作用。將連藕和豬排骨搭配在壹起燒煮，再倒入些黑木耳和籮蔔來增艷提鮮，鮮香味美，好吃不上火，滋補養生又饞人，太上頭了。別忘記給孩子吃這菜，美味又管飽，滋補養生潤肺還不易上火，還可以增強抵抗力、有著好睡眠，使我們有著健康身體。壹起來看看這菜的具體方法吧。
木耳蓮藕燉排骨制做：1.備好原料；2.燒涼鍋放進適量油，添加豬排骨塊進鍋煸炒；3.爆鍋至豬排骨表層淡黃後放入生姜片、老冰糖與大料進鍋爆鍋幾下；4.添加少量米酒炒勻；5.添加紅燒醬油進鍋煸炒著色；6.添加連藕塊進鍋炒勻；7.加入適量水，蓋上燉煮20min；8.添加蒸軟的木耳和胡蘿蔔再次燒煮3min；9.添加少量鹽和胡椒粉，收汁既可以；10.擺入盤裏，上灑蔥段就可以。小提示：1，先爆鍋豬排骨，將豬排骨表層爆鍋幹，表層淡黃；2.添加生姜片、八角茴香等爆鍋壹下，添加調味品壹起煸炒，連藕壹起放進，添加水，把它們燉煮至九成熟；3.再倒入木耳和胡蘿蔔片進鍋再次燒煮二、三分鐘，添加鹽等調味品收汁就可以。