甜石榴是什麽石榴？
外觀飽滿、果肉分明、果核小、成熟度高的石榴最甜。
1.外觀飽滿:高甜度的石榴果實飽滿，外形美觀，色澤鮮艷。壹般來說，石榴顏色越深，成熟度越高，甜度也越高。
2、果肉清澈:甜度高的石榴果肉顆粒清晰，汁液鮮美。口感上，高甜度的石榴口感更濃，回味更長。
3、果核小:甜度高的石榴果核更小，果肉比例更高。挑選石榴時，可以通過觸摸果實來感受果核的大小，果核較小的石榴甜度較高。
4.成熟度高:成熟度是影響石榴甜度的關鍵因素。成熟度不夠的石榴吃起來酸酸的，甜度低；但過熟的石榴口感糜爛，甜度也會降低。挑選石榴時，要選擇果皮略黃或略紅的石榴，觸摸果肉感受微軟的石榴。這些石榴成熟度適中，甜度較高。
石榴的保鮮方法
1.不要過早削皮:石榴皮有保護果實的作用，可以防止果實被細菌入侵。所以保存石榴的時候，不要過早的剝果皮，以免影響果實的品質。
2.分開存放:石榴與其他水果分開存放，可以防止細菌相互感染，影響水果品質。
3.保鮮膜:保存石榴時，可以用保鮮膜將石榴包裹起來，防止空氣和水分進入石榴體內，造成果實腐爛。
4.冰箱保存:如果石榴熟了，可以放在冰箱裏保存。但需要註意的是，石榴不宜在冰箱中存放過久，否則會導致果實變硬，口感變差。