英國菜仰望星空。
有人說，如果世界上有壹本叫《英語教妳做飯》的書，那就是空白。
還有人畫了壹幅漫畫，畫的是法國、德國、意大利和英國的人在晚餐前會說些什麽。前三個國家都說“好吃！”只有英國人說“沒關系”，僅此而已。...
客觀來說，英國確實有壹些美食，但這並不能掩蓋那些在色香味上被巧妙避開的菜肴。
例如，以下內容:
從桌布的紅色格子可以看出這道菜來自蘇格蘭，據說也是蘇格蘭的“國菜”。
這道菜是用羊的胃、心、肺、肝做的。單從食材來說，它的味道應該比它的外觀更惡心。
這怎麽讓人說話？...
英語叫黑布丁，翻譯過來就是黑布丁。主要成分是動物血，混有壹些肉和脂肪。
我能透過屏幕聞到血腥味...
這道菜可以理解為牛肉腰子餡的月餅，因為它是在糕點中加入這些餡料在烤箱中烘烤而成的。
誰說英國人不吃動物內臟？站起來！
他們吃自己的內臟。中國的人都很害怕，好嗎？
這道菜是英國黑暗料理的頂級之壹，近幾年被黑的很厲害。英文名是Stargazy pie。妳壹定要記住，以後在英國的小博物館裏看到，不要被這個小清新的名字迷惑了！
這道菜的特點是魚頭魚尾要露在外面，45度角仰望星空。據說這樣不僅好看，還能讓烤出來的魚油回流到餡餅裏。
魚的腥味回流到餡餅裏有那麽好嗎？...
不得不佩服英國人的獨特思維。看著這壹雙雙死魚眼，他們還能想出“45度角仰望星空”這樣壹個Jing M.Guo的東西。
這道菜在英國歷史悠久，起源於18世紀，最早出現在倫敦東區。
將鱔魚片放入鍋中，用醋煮。煮鰻魚時，魚體內的膠質會逐漸使湯汁變稠，形成妳現在看到的鰻魚凍。
看起來酸，吃起來更酸。我覺得直接吃鰻魚刺身比較好。...
這道菜比前幾道稍微辣壹點，但也有自己的獨特之處——裏面有壹整顆檸檬！
我很好奇為什麽英國人要把香味藏在金屋藏嬌，把檸檬放在布丁裏。檸檬能透過厚厚的皮聞出來嗎？人們會怎麽處理這個檸檬，是把它嚼幹還是拿出來在水裏切片？
英國人的“食物”總是令人費解，感覺英國人最擅長的就是用最好的食材做出難吃的飯菜。
雖然這些深色的英國菜看起來很惡心，但是不要對英國菜太失望。畢竟他們也有壹些正常的菜肴:
比如炸鱈魚薯條，炸鰩魚薯條，炸比目魚薯條，有很多選擇。...