低熱量辣椒雞丁怎麽做?
低熱量辣椒雞丁。
材料:雞腿3-4個,幹辣椒,花椒,白芝麻。
具體做法:
1.雞腿洗凈,去骨,切成小塊。
2.雞腿肉加入姜片、1湯匙料酒、2湯匙醬油、半湯匙蠔油、1湯匙鹽、適量辣椒粉、白胡椒粉,抓勻後腌制30分鐘。
3.烤盤上錫紙,將腌制好的雞腿均勻的鋪在烤盤上,送入烤箱選擇180度的空氣油炸模式25分鐘,需要翻2-3次。
4.在準備好的辣椒和幹辣椒中加入少許油,使其變香。
5.將炒好的幹辣椒倒入烤盤,與雞腿肉拌勻,烤2分鐘。取出後撒上白芝麻!