烤箱烤匹薩能用不銹鋼烤盤嗎

百分之壹千隨便用，我的情況是：之前買了個不銹鋼的烤盤，壹直放家裏沒啥用，後來買了烤箱，發現用來做披薩真的是太合適不過了，做的時候在盤底刷壹層植物油，就啥情況都沒有了！當然烤糊了不是烤盤的問題，而是妳的火溫調的偏高了！經過這段時間的摸索，我發現很多時候西點都不需要多高的溫度烘焙的，把握溫度很重要，我現在已經能用不銹鋼烤盤做出很不錯的披薩了！還有個小細節，如果妳的烤箱比較大的話，妳要掌握好放置烤盤離上下發熱管的距離！慢慢摸索吧！