秋天適合吃什麽肉?
1,羊肉
羊肉對人體的滋補作用不言而喻。吃羊肉可以助元陽,補精血,治肺虛,對哮喘、氣管炎、肺病、虛寒癥患者相當有益。還能補腎壯陽,補虛禦寒,強身健體。是滋補食療的瑰寶。不過需要註意的是,羊肉畢竟是溫性的,並不適合所有人。陰虛火旺、咳嗽痰多、消化不良、關節炎、濕疹、發熱者忌食。
2.雞肉
秋分吃點雞肉比較合適。雞肉不僅好吃,還能補充大量優質蛋白質。秋天怕冷的朋友,或者秋天容易感冒的朋友,不要吃雞,喝雞湯。女性月經不調,或者貧血體質虛弱,也可以吃壹點雞肉,對身體有很好的作用。
3、墨魚
人們喜歡吃墨魚,特別是在秋分吃壹些墨魚是非常合適和健康的。墨魚營養豐富,每100g肉中蛋白質13g,脂肪僅0.7g,還含有碳水化合物、維生素A和B、鈣、磷、鐵等人體必需的物質,是壹種高蛋白、低脂肪的滋補食品。紅燒、爆炒、清炒、清燉、涼拌、煲湯都可以,但為了防止秋燥,墨魚湯更合適。
4.鴨肉
鴨肉營養豐富,不僅享有“京城之美勝於鴨肉”的美譽,還被中醫譽為“養五臟之陰,清勞之熱,養血、活血、養胃、生津”。秋季養鴨,肉質細嫩、豐滿、營養豐富,能及時補充人體必需的蛋白質、維生素和礦物質。同時鴨肉性寒涼,特別適合體熱上火的人,所以鴨肉是秋分食療的首選。
快到秋分了。妳可以試著吃壹些上面提到的四種肉。不僅可以享受美食帶來的快樂,還可以吸收大量營養,保持健康。秋分的時候吃這些肉比較合適,有非常好的保健作用。但是,大家要註意,不僅要吃肉和蔬菜,還要多吃。保持均衡的飲食也很重要。