蝦皮冬瓜怎麽做，蝦皮冬瓜的家常做法

主料：300克冬瓜、15克蝦皮

輔料：1塊姜、1根細香蔥

調料：600毫升水、1/2茶匙麻油、1湯匙植物油、5克雞粉

蝦皮冬瓜湯的做法與步驟

1.主料準備好；冬瓜洗凈，去皮切片

2.蝦皮用水沖洗壹下，然後控幹備用；姜切絲，蔥切末

3.鍋中放少許油，放姜絲爆香，隨後放蝦皮，炒至變色

4.放冬瓜壹起拌炒，兌入適量清水，煮開

5.等冬瓜煮至軟熟後關火，調入少量鹽和雞粉，出鍋前淋上麻油，撒上蔥花即可

上篇: 豌豆粉絲怎麽做好吃 下篇: 芹菜根的做法大全家常