胡麻油籽和亞麻籽壹樣嗎

不壹樣。

區別：

1、產地不同

胡麻油籽：亞麻籽在我國的產地主要有，分別為：甘肅慶陽，會寧、陜西秦嶺、河北壩上地區、內蒙古地區、山西、寧夏、青海、新疆、黑龍江和雲南。

亞麻籽：中國有600多年的栽培歷史，當前主要分存在中國的華北、西北地區，以內蒙古、山西、甘肅、新疆四省產量最大，吉林、河北、陜西、青海次之，西南地區的西藏、雲南、貴州等地也有零星種植。

2、功效不同

胡麻油籽：亞麻籽可減少身體受壓力時所產生的有害生化學物質的影響，穩定情緒，保持平靜心態，減少憂郁癥及失眠癥。

亞麻籽有助減輕過敏反應，但由於整個身體要重新組織，要將過敏徹底消除需壹段較長時間，更要全面性的營養輔助。食用幾天後就可以明顯減輕哮喘發作。改善關節炎

亞麻籽：由胡麻籽壓榨出來的壹種優質食用油，在甘肅壹些地方稱為“清油”，是29屆北京奧運會指定調味品，可見胡麻油的營養價值是國際認可的。

富含α－亞麻酸、亞油酸、油酸、棕櫚酸、硬脂酸等各種不飽和脂肪酸，α－亞麻酸在動物體內可直接轉化成DHA和EPA，這些物質是人體必需的不飽和脂肪酸，也是深海魚油的主要成分，並具有促進人體智能、強身健腦、防止心血管疾病、抑制疾病基因等重要作用。

3、用途不同

胡麻油籽：亞麻的種子，這種小的紅棕色果實，有極強的堅果風味，即使在烤制食品中也是如此。實際上，許多歐洲國家，在幾乎所有的食品中，面包師都經常使用這種谷物，壓碎或碾磨後的果實，可以加在面包或松餅中，或加在酸奶或谷類食品的上面。

亞麻籽：胡麻是我國五大油料作物之壹，目前全國種植面積約1000萬畝，年產量約40萬噸，是我國工業用幹性植物油和產區群眾主要食用油的來源。

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