榆樹葉怎麽吃

榆樹葉可以涼拌，清蒸，油炸。

涼拌榆樹葉:新鮮榆樹葉洗凈焯水，加入自己的汁液；蒸榆樹葉:榆樹葉洗凈，控倒面粉，蒸10分鐘左右，加入芝麻、香油、糖或醋拌勻。炒榆樹葉:將榆樹葉切成小塊，雞蛋打散。熱鍋放油先炒雞蛋，再放入榆樹葉和調料，炒兩三分鐘。

玉樹簡介

榆樹主要產於溫帶，屬於落葉喬木。

樹很高，在北方隨處可見，尤其是黃河流域。

榆樹木質堅韌，紋理清晰，硬度和強度適中，可適應壹般的通雕浮雕，平面光滑，弦紋優美，還有“雞翅木”紋，可用於家具、裝飾等。榆樹經幹燥、造型、雕刻、打磨、上漆，可制成精美的雕漆工藝品。

在北方的家具市場隨處可見。

榆樹是行道樹、遮蔭樹、工廠綠化、防護林及周邊綠化的好樹種，但病蟲害多。

木材是直的，可用於房子，家具，農具等。果、樹皮、葉可入藥，治療失眠；幼果和葉被吃或用作飼料；樹皮可以做飛繩。