怎麽用毛豆醬做排骨,怎麽用毛豆醬做排骨,毛豆
佐料
砍
500克
綠色大豆
150g
佐料
油
適量的
鹽
適量的
老抽
適量的
精力
適量的
八個角度
適量的
小香葉
適量的
步驟
1.排骨洗凈,切段。將毛豆撈出洗凈備用。
2.熱鍋放油,先炒姜片。
3.在鍋裏煸炒排骨
4.加點鹽,醬油,八角,小香葉調味。
5.將排骨翻炒至肉色變化,加入適量水蓋鍋,小火燉25分鐘。
倒入新鮮的毛豆米飯
7.大火燒開後,用小火煨。
8.大約5分鐘後,開始用大火收汁。
9.又香又濃的毛豆醬秘制排骨做好了。