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餃子的面條用什麽方法包裝最好?

自制餃子皮的方法

準備材料:面粉300g,水170ml,鹽3g,面粉適量。

1,原料準備好了。(在清水中加入鹽,攪拌至融化。)

2.將170ml水壹次性加入300g面粉中。

3.攪拌成面團。

4.取出後放在揉面墊上,用力揉搓至均勻光滑。

5.用濕毛巾蓋住面團,醒發20分鐘。

6.把面團醒過來,再揉壹遍。

7.揉面。

8.用搟面杖搟成面團塊,厚度約65438±0mm..

9.搟開,在上面均勻撒點面粉。

10.用原型模具擠壓餃子皮。

11,壓好,上面撒點面粉,防止粘。

12,成品。