辣椒白菜土豆茄子三道菜怎麽做
辣椒、卷心菜、土豆和茄子這四種蔬菜可以做三種菜。壹、咖喱土豆，二六白菜，三地三鮮:土豆，茄子，辣椒。
介紹三鮮草藥的著名做法。
1，茄子切滾刀塊，土豆和辣椒切塊。
2.鍋裏多放壹點油，把土豆塊煎到兩面金黃。
3.土豆上桌，辣椒略炒。
4.上青椒炒茄子。壹邊煎壹邊用鏟子把茄子壓平，煎到茄子軟而飽滿。
5、留底油，蔥姜煸炒。
6.將炒好的土豆、辣椒、茄子再炒壹分鐘。
7.加入生抽、蠔油、糖、醋翻炒，再加入少許水攪拌片刻。
8、加入雞精攪拌均勻，起鍋。