羊胎素吃的時候可以高溫煮嗎？
羊胎素可以高溫煮著吃。
1.首先，羊胎素是什麽？羊胎盤是母羊孕育胎兒時，負責母胎血液和養分交換的組織，能產生大量的活性物質。羊胎素是自然界中最接近人胎盤的組織，所以可以很好的吸收。
2.3-4月的羊胎素叫羊胎，因為有很多奶泡沒有被羔羊吸收，所以有較好的利用價值，高於產後羊胎素的營養。市場上的羊胎素主要采用膠囊制劑，多為凍幹粉加壹些食品添加劑，由於個體差異可能吸收不完全。最好用它來煲湯，這樣更容易吸收它的營養。
3.而且新鮮的羊胎盤處理起來很麻煩，保存不當還可能導致細菌汙染，所以最好用幹羊胚胎做湯。此外，冷凍還可能導致羊胎盤營養缺乏。
所以建議羊胎盤做湯吃。
4.羊胎素的主要作用是富含生命所必需的壹切原始生命物質。它富含蛋白質、17種氨基酸、14種微量元素、磷脂、脂多糖、維生素，以及多種與免疫功能和機體正常運轉有關的活性肽，其營養成分的天然比例最接近人體的需要。
5.在溫陽益氣的食品中，羊胎素的功效與紫河車不相上下，甚至可以代替紫河車。具有溫中溫下、養血益氣的功效，尤其是冬季手腳冰涼者更應多吃。能補虛、贏瘦、強筋壯骨、潤膚美容、增精補髓。無論是中醫還是現代營養學都認為它可以作為補品和食療品。廣東民間也知道它的功效，但是很少用，因為怕它的氣味，買起來不是特別方便。但只要處理得當，不怕臭味熏天，會更美味。